초기이유식2 - 닭고기 양배추 완두콩 미음 & 소고기 무 표고버섯 미음

초기2 이유식의 8번째 메뉴입니다. 초기이유식도 얼마 남지 않았네요. 그만큼 우리 아이도 자라고 있다는 거겠죠? 시간이 엄청 빠른 느낌이에요😢.

표고버섯에서 방사능이 나온다는 얘기가 있더라구요. 꺼려지는 엄마들은 표고버섯 대신에 다른 버섯을 사용하면 될거같아요.


<표고버섯 큐브>

잘 씻은 표고버섯의 밑둥을 제거해주세요. 끓는물에 표고버섯을 삶아 준 뒤 야채다지기로 곱게 다져주세요. 큐브에 소분하면 표고버섯 큐브 완성!

닭고기 양배추 완두콩 미음 (8배죽)

<재료>
불린쌀 30g
닭고기 30g
양배추 40g
완두콩 20g
닭고기육수 100ml
물 140ml

1. 불린쌀과 닭고기 완두콩을 닭고기 육수와 핸드블렌더로 갈아주세요.

2. 냄비에 1과 양배추40g과 분량의 물을 넣고 센불에서 끓였다가 중불에서 농도를 맞춰주세요.

3. 소분하면 완성!

소고기 무 표고버섯 미음(8배죽)

<재료>
불린쌀 30g
소고기 30g
무 30g
표고버섯 25g
소고기 육수 100ml
물 140ml



1. 소고기와 불린쌀을 핸드블랜더로 갈아주세요. 분량의 표고버섯과 무를 준비해 주세요.

2. 모든 재료를 냄비에 담고 센불에서 보글보글 끓여준 뒤 중불로 줄여 농도를 맞춰주세요. 소분하면 완성!

<우주의 이유식 기록>

닭고기 이유식을 오전에 먹이고 오후에는 소고기 이유식을 먹였다. 이번 완두콩은 아주 오래 삶아주었더니 지난번처럼 풋내가 나지 않았다. 그래서인지 우주도 완밥해주었다. 18일 오후에는 우주가 컨디션이 별로 였는지 이유식을 먹다가 먹기 싫다고 울어서 중단했다.